É hora de falar sobre responsabilidade ambiental! O tema até pode soar inusitado, mas é cada vez mais importante e presente nas coisas do seu dia a dia. Um exemplo disso acontece logo após o preparo dos alimentos, pois afinal de contas, você sabe como descartar óleo de cozinha?
Caso não, saiba que está no conteúdo certo! Até porque sempre devemos lembrar das grandes quantidades de óleo que acabam sendo despejadas no ralo ou em outros locais inapropriados. E é justamente por ser um material tão contaminante que ele precisa de uma destinação adequada!
Por isso, dedicamos este post especial sobre o assunto! O nosso objetivo é demonstrar não apenas a importância dessa prática, mas esclarecer de uma vez por todas como fazer esse descarte da maneira certa! Então, não perca tempo e vem com a gente aprender mais sobre o tema!
Quais são as particularidades dos tipos de óleo de cozinha?
Atualmente, os tipos de óleo mais utilizados na cozinha são o de soja, o de canola, o de milho, o de girassol, a manteiga e o azeite de oliva. Outros menos utilizados são o óleo de coco e o de abacate.
Cada um tem uma composição distinta por conta da origem vegetal diferente, mas eles apresentam uma coisa em comum: têm alto poder destrutivo na natureza. Por isso, é importante pensar em fazer um consumo sustentável desse produto.
Na água, por exemplo, o óleo boia devido à sua densidade inferior, criando camadas na superfície que bloqueiam a entrada de luz do sol e oxigênio, fatores essenciais à vida marinha. No solo, a sua decomposição lenta libera o gás metano na atmosfera, que provoca mau cheiro e, junto com o CO2, contribui para o aquecimento global.
Por que você não deve fazer o descarte incorreto desse produto?
Segundo a Resolução Nº 430 do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), o limite para o lançamento de óleos vegetais em corpos hídricos receptores de esgoto é de até 50mg/L. A partir desse valor, estima-se que a substância polua mais de 25 mil litros de água. Aliás, esse é um dos fatores que encarece o sistema de tratamento de água e esgoto no Brasil.
Mas não é só isso. Além das contaminações provocadas ao solo e à água, o óleo de cozinha usado impermeabiliza a terra, evitando infiltrações de água no solo e causando alagamentos nas grandes cidades em períodos de chuva.
Outros impactos do descarte incorreto do óleo de cozinha são:
- exige a aplicação de produtos químicos com alto poder corrosivo para os desentupimentos, o que reduz o tempo de vida útil dos canos;
- interrompe as operações nas estações de tratamento para a manutenção e substituição de componentes;
- prejudica plantas aquáticas e altera o ecossistema marinho;
- entope canos e tubulações de água e esgoto residenciais;
- contamina os lençóis freáticos;
- contamina peixes e mariscos.
Quais os benefícios do descarte correto do óleo de cozinha?
Agora que você conhece todos os prejuízos diretos da negligência, chega o momento de conhecer os benefícios da prática correta. Em um todo, listamos algumas vantagens importantes para motivar o manuseio adequado desse material. Dê uma olhada!
Contribuição ambiental
O primeiro e mais imediato deles é a sua colaboração direta para o meio ambiente. Acima de qualquer coisa, nós entendemos que as práticas sustentáveis e ambientalmente responsáveis costumam exigir mais das pessoas, mas a destinação correta do óleo é super simples e não demanda nenhum esforço extraordinário.
Nesse caso, basta fazer o armazenamento e destinação corretos para garantir que a sua parcela de óleo utilizado não será despejada em plena natureza, causando a contaminação direta de solos, lençóis freáticos e até mesmo canais hídricos, como lagos, rios e afins na sua região.
Bem-estar social
Como em um efeito dominó, o seu ato de responsabilidade ambiental acaba contribuindo diretamente para a manutenção do ecossistema ao seu redor. Além de isso garantir um ambiente saudável e com menor índice de contaminação, você acaba se recompensando com o conforto moral de ter feito a coisa certa.
Consequentemente, a sua boa ação pode servir como estímulo para vizinhos, colegas, amigos e familiares, lentamente criando um senso coletivo da importância do descarte adequado, bem como das outras técnicas de sustentabilidade, como a separação do lixo e a própria reciclagem.
Economia
Por último, o fator menos subjetivo de todos, que é a sua percepção de economia no médio e longo prazo. Afinal de contas, com a destinação correta do óleo, você se certifica de evitar o desgaste prematuro das tubulações da sua cozinha.
Isto é, o descarte consciente contribui diretamente para reduzir os custos de manutenção do seu imóvel, evitando prejuízo com obras e até mesmo a necessidade de reformas mais profundas para retirar obstruções dos canos ou refazer a tubulação por completo.
Como descartar óleo de cozinha?
Com base nos impactos causados pelo descarte incorreto do óleo de cozinha usado, você deve se preocupar em ter uma casa sustentável. O processo não é complicado, mas depende da mudança de pensamentos e atitudes. Por isso, desenvolvemos um passo a passo para você fazer o descarte adequado. Confira!
Reutilize o óleo de cozinha em mais frituras
Tem gente que diz que o melhor óleo é aquele que já foi usado uma ou duas vezes, pois acumula os sabores dos alimentos feitos anteriormente.
Na verdade, o óleo perde parte da sua composição a cada fritura, mas se os alimentos não soltarem muitos resíduos no processo, como acontece com as batatas, o óleo pode ser reutilizado até quatro vezes. Mas tenha atenção ao aspecto visual do produto. Caso o óleo fique muito sujo ou escuro, o ideal é não reutilizá-lo mais.
Armazene o material em garrafas PET
Independentemente de você reutilizar o óleo ou não, o ideal é usar uma garrafa PET para armazená-lo. Para isso, lave o recipiente e deixe-o secar primeiro. Depois, espere o óleo esfriar por aproximadamente 30 minutos e use um funil para depositá-lo na garrafa.
No caso da reutilização, use também uma peneira para filtrar o líquido e retirar os resíduos que ficam depois das frituras. Assim, ele fica limpo por mais tempo.
Após encher a garrafa, feche bem com a tampa para evitar que entorne, crie mau cheiro e atraia insetos. Por fim, armazene a garrafa com o óleo de cozinha usado em um local fora do alcance de crianças e animas de estimação para evitar acidentes.
Crie o seu próprio sabão em barra
Antes do descarte, ainda tem uma coisa que você pode fazer com o óleo de cozinha usado: o seu próprio sabão em barra. O processo envolve a transformação do material líquido em sólido, com a ajuda de outros produtos químicos, como a soda cáustica.
Se você tiver tempo e disposição, é possível encontrar diversas receitas na internet. Não é um processo difícil, mas é preciso ter cuidado com a manipulação da soda cáustica. O ideal é usar luvas e ter muita atenção em relação à quantidade, pois trata-se de um material altamente corrosivo.
Ao fazer o seu próprio sabão você economiza e cria hábitos mais sustentáveis.
Crie velas
Caso tenha gostado da rota sustentável e das ideias de reciclagem doméstica, essa é uma possível segunda alternativa para reutilizar o seu óleo antes de levar para os pontos de coleta. Para isso, o processo é bastante simples.
O primeiro passo é retirar os resíduos e demais partículas sólidas do fluido. Uma boa dica para isso é utilizar um filtro de pano, como o de coar café. Depois, você pega o óleo filtrado, acrescenta parafina e cozinha essa mistura em banho-maria.
A solução final desse cozimento será a matéria-prima para a formação da sua vela. Para isso, basta despejar o fluido em um recipiente com o formato desejado — sem esquecer do pavio, hein?! Passado um tempo, o fluido seca, e a vela estará pronta. Caso queira aromatizar a vela, basta adicionar a essência em perfume junto do óleo e da parafina antes do cozimento.
Entregue o material aos coletores
Se você não puder ou não quiser fabricar o seu próprio sabão, é a hora de fazer o descarte definitivo do óleo de cozinha usado. Uma solução mais inteligente e ambientalmente responsável é entregar a garrafa PET com o líquido às entidades que se dedicam à coleta do material.
Basta uma breve pesquisa na internet para descobrir ONGs e empresas que fazem a coleta na sua região. Então, você só precisa ir até um dos pontos de coleta indicados e realizar a entrega.
Essas entidades dão fins mais ecológicos para o óleo de cozinha usado, transformando-o em matéria-prima para a fabricação de glicerina, resina para tinta, detergente, sabão, massa de vidraceiro, ração para animais e combustível (biodiesel). Além do óleo, a garrafa PET também é reciclada.
O que torna esse processo vantajoso?
Como o descarte adequado permite a transformação do óleo de cozinha usado em matérias-primas para a fabricação de outros produtos, a exploração dos recursos naturais é reduzida pela indústria, pois é uma forma mais barata e menos trabalhosa de conseguir materiais. Isso ajuda a preservar florestas, mananciais e paisagens naturais por mais tempo.
O governo também faz a sua parte e, por meio de leis e decretos, começou a instituir normas para regular o descarte do óleo de cozinha usado no Brasil. Como exemplo, temos a Lei Estadual Nº 12.047, que permitiu a criação do Programa Estadual de Tratamento e Reciclagem de Óleos e Gorduras de Origem Vegetal ou Animal e Uso Culinário no Estado de São Paulo. Então, além de contribuir para um mundo mais correto ecologicamente, você fica em dia com a lei.
Como visto, ter responsabilidade ambiental proporciona uma vida em equilíbrio com a natureza e gera consciência sobre sustentabilidade às pessoas próximas a você. Assim, juntos, construímos um mundo melhor para as próximas gerações.
Agora que você já sabe como descartar óleo de cozinha, já pode começar a fazer a sua parte. Além disso, você pode aproveitar o momento para aprender mais sobre o assunto! Para isso, basta baixar o nosso eBook sobre consumo consciente e criar hábitos mais sustentáveis!
